Description

Eplucheuse professionnelle sur pied de 25 kg, fabriquée entièrement en acier inoxydable. Elle est dotée d’un plateau abrasif de forte épaisseur garantissant la qualité d’épluchage. Possibilité de choisir l’orientation de l’évacuation des épluchures. Tableau de commande à touches tactiles avec minuterie réglable 0-59 minutes. Tableau de commande et moteur ont la protection IP55. Les épluchures sont réduites en petits morceaux pour faciliter le processus d’évacuation. Fonction Pulse pour faciliter et contrôler le déchargement.

Adaptée pour 100-500 repas par service

Rendement : 400 kg/h

Capacité : 25 kg

Dimensions : L 585 x P 785 x H 1215 mm

Livrée avec plateau et cylindre abrasif.

Marque : Dito Sama

Poids brut : 90 kg
Puissance : 0,9 kW
Voltage : 220-240/380-415 V/3 ph/50 Hz
Panneau de commande étanche à bouton tactile IP55
Plateau rotatif amovible couvert d’un matériau abrasif (pierre de lave) pour assurer un épluchage parfait
Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque la porte de déchargement est ouverte