Description
Rôtissoire Professionnelle 6 broches électrique : 36 Poulets, 6 poulets par broche, modèle 630EKO-E
Idéale si votre établissement n’est pas équipé en gaz.
- Plaque entre résistances démontables pour le nettoyage.
- Pics pour ce modèle: 3 pics au milieu, 2 pics sur le côté par broche.
- Socle haut pour faciliter l’accès aux broches inférieures.
- Rôtissoire avec commandes frontales, d’accès facile.
- Supports de broche qui ferment mieux la machine pour une meilleure retenue de la chaleur.
- La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu’elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet.
- EKO est synonyme de qualité !
- Transmission totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure.
- Nouveaux porte-épées qui ferment davantage la machine et conservent plus de chaleur.
- Remplacement du moteur par 4 vis.
- Dimensions(cm) 110 x 45 x 173
- Capacité 30/36 poulets
- Puissance 25.2 KW
- Triphasé 400V
- Poids 125 Kg |
- Broches 6
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